第五十二章 兄弟明算账
类别:
现代都市
作者:
呼哈哈咯哈字数:2102更新时间:22/07/06 06:45:08
虽然事情很重要,但也应该花不了多少时间就能说清楚的,便道:“这事今晚是得说清楚,毕竟明天开张,早上还得去买菜,就已经涉及财务问题了,刚好又是周六,我们还说过客人消费就每人送一瓶饮料,也许客流量会稍微大一点,买菜也得买多一点备着,支出也会多一些,总不能让二弟的账目不明不白的。”
“确实是这么个道理。”张飞养猪几年,虽然没合伙做过生意,但对经商一道了解的也算不少,收支问题是必须要清楚的,便符合道。
“我们这样吧,明天开始,二弟你把原来用作摆摊车的那辆三轮车放在店里,早上我和甘小河负责去买菜,然后把菜分类,该放冰箱的就放冰箱,常温可以保存的就放到那个洗菜盆和洗手盆那边的位置。”
刘备突然停了下来,想到还要洗菜,还要切肉之类的活要做,也不懂要做多久,便问关羽:“我们什么时候开始洗菜和加工材料比较好?”
“之前我自己做的时候,一晚上消耗的菜量,最多也就两个小时左右,快的话一个小时也差不多了。”关羽顿了顿,突然想到另外一个问题。
但是,还没等他继续说,急性子的张飞就插话了:“我们现在可是有四个人,大家搭把手,也就半个小时的事情,反正满打满算也就一个小时可以了。依我看,下午五六点钟的时候,我和二哥一起来到店里,大家轻轻松松忙活一小时,刚好入夜,直接营业。”
刘备听着似乎有点道理,但又感觉哪里不对劲,一时想不过来。
谁料关羽见张飞打断自己的思路,一双丹凤眼随即眯起,又忍不住直接怼张飞:“二哥我的话还没说完,哪轮得到小弟插话,旁边跪墙角去。”
张飞闻声不禁呛了呛,似乎一口空气卡进了喉咙,上不得,下不去,随即把心一横,就想和关羽当场怼起来。
刘备见他们这个时候还有互掐的心情,不怒自威地轻喝道:“起什么哄?两个都一大把年纪了,也不害臊,以后怎么找老婆。”
关羽闻声,神情极速变回了一副大神脸,张飞俊朗的脸上则是又瞪圆了两只牛眼,狠狠地盯了一眼关羽,才恢复些许正常。
张飞他也许不知道,每次他瞪着一双牛眼的时候,整整切切地瞬间拉低了他本来极高的颜值。
“关羽你是不是还有什么要说?”刘备一句话把他们硬生生拉回到刚才的正题当中。
“有些东西要提前腌制,比如牛肉鸭嘴那些;去骨鸭脚也要人手提前加工,把骨头提前去干净。”
“准备好后,我们还得先煮熟一部分,然后剩下的就可以边营业边继续煮,所以我们不能来得太晚。”关羽眯眼看了一眼张飞,张飞警惕的眼神随即闪现。
只见关羽语气变得有点怪异:“依我看,三弟你是白天睡神,晚上精神,天不入夜睡不罢休吧。”
张飞见他揭穿往日略显“正常”的作息习惯,惭愧之心是不会有的,桌底下倒是有节奏地开始抖脚,侧脸仰头傲然道:“我那是为茫茫黑夜贡献一份生机!”
关羽听着就想反驳,刘备撇撇嘴,各自给他们倒了碗茶水,然后递回到他们的面前,换上一种不用质疑的语气道:“那就这样吧,以后我和小河把菜买回来后,就顺便腌制,再放回冰箱冻着,你们下午三点过来。”
“大哥,不需要那么早的!”关羽一脸疑惑,这来太早没用啊。
“大哥,来那么早,做早操啊!”张飞的分贝似乎高了点,无时无刻都在爆发的急性子,这回连小性子也夹带了一丝,真是相当不配他那一张帅气的脸蛋。
只见刘备一脸严肃,轻声道:“起什么哄,嗯?”
说完,便略带威严地盯着张飞。
张飞被看的有点心虚,赶紧微微低头,不再吭声,眼睛却是不着痕迹地瞄了一眼关羽。
关羽也是悄无声息地甩了一脸傲娇给张飞,随即两个人都闭嘴敛神等着刘备继续说:“虽然大哥我没什么经营经验,也没什么文化,不过我还是觉得你们的思维得改变一下。”
“我们现在不是摆摊了,而是有铺面的,可以早一点营业,不一定非要等到天黑。”
张飞觉得哪里不对劲,想了想,道:“白天?白天会有部门人员来检查的,比如工商检查,卫生检查,这些我们都得相关证件的,大哥。”
关羽这回竟然点头附和,张飞瞥见,然后浓密的双眉得意地挑了挑。
刘备陷入沉思,良久后才说:“办齐这些证件要多少钱。”
关羽没了解过,不吭声,看向张飞。
张飞见两人看着自己,心中略微得意,不过还是认真地说:“如果要白天也营业,而且遇上检查不出问题,那就得有两个证件必须办,一个是卫生许可证,一个是营业执照,钱是花不了多少,就几十块钱工本费。”
刘备突然放松下来,豪气道:“那就办,这有什么好说的!”
“卫生许可证不好办,我们现在办不了。”张飞有点为难的脸色。
刘备皱眉,关羽疑惑,他们都没了解过这些,也就只有张飞办过猪场,与各种商家或多或少打过一些交道,自己也跑过一些部门办证件,才了解得比较清楚。
“我们作为餐饮行业,连个正式的厨房都没有,怎么办卫生许可证?!而餐饮行业没有卫生许可证,就办不了营业执照。”张飞说的很直接。
刘备沉默了,而关羽则看向刘备,这些事关比较大额的成本,还是得刘备自己做主意。
好一会后,刘备才说:“晚餐也会有人吃炒粉的,所以我想四点就开始营业,所以这两个证件还是得办。”
他转眼看向关羽,询问道:“做个简易厨房大概要多少钱?”
关羽没有经验,但他做餐饮这一行好几年了,多少有点了解,在店里做一个简单一点的厨房,至少得上万块钱。