第六十章 睁眼就开干
类别:
现代都市
作者:
呼哈哈咯哈字数:2090更新时间:22/07/06 06:45:13
不过话说回来,自己还有一生伴侣甘小河,还有重情重义的大厨关羽和好兄弟张飞,还有各种来消费送钱的顾客,还有对好日子从来没熄灭过的希望。
只要不停地去努力,去拼搏,就还有希望。
是的,还有希望!
渐渐的,在愤愤不平和自我安慰中的刘备,他的脑海里的意识开始模糊,然后若隐若现。
然后很快,梦境开始出现,刘备彻底陷入到沉睡之中。
直到半夜,刘备突然梦中惊醒,两眼瞬间睁大,同时深吸了一口气。
糟了,自己睡着了!
他第一时间拿过手机看时间,刚……过凌晨四点,自己竟然沉睡了两个多小时,怎么感觉只是一瞬间而已。
不管了,他刚想猛地起身,忽然想起旁边还在沉睡者的甘小河,瞬间变成小心翼翼地起床,然后匆忙开门走了出去,并随手关好门。
当他看见店里已经没有客人,而关羽和张飞正在打扫卫生,清洗和收拾餐具时,一个哈欠没忍住便长长地打了起来,然后一脸歉意道:“二弟,三弟,这么晚了!我刚才不小心给睡着了。”
关羽看见刘备匆匆忙忙地走出来,还带着一脸的朦胧睡意,顿时被他的哈欠传染,自己亦是跟着打起哈欠,然后才平静道:“大哥这几天几乎没怎么睡觉,睡一下也好,无妨!”
刘备见他们收拾的也差不多了,拿了个一次性杯子,就近坐在了一张凳子上,顺手拿过桌子上的茶水倒出来喝了两口,也不说话,就定定地坐在那里。
关羽和张飞以为他是睡意还没清醒,也就懒得理他,自己忙活去了。
其实,是刘备又陷入了沉思之中。
因为他觉得夜宵店的经营又遇到了一个大麻烦,一个直接关乎到长期经营的大问题。
那就是他们四个人的休息时间,总不能不管客人有没有,也不管一天到晚的客人是多还是少,四个人每天都这样无休止地把时间磨在这里,长久以往,大家的身体肯定都会吃不消的。
他们现在做的是夜宵生意,作息时间本就是昼伏夜出。
以前关羽一个人的时候,生意不好,要处理的事情不多,凌晨收摊直接去买菜,回来倒头就睡,一直睡到下午才起来加工好菜之后,直接出摊。
但是他们现在的生意总会越来越好的,人头看着也有四个,真心没必要这样同时浪费大家的精力。
比如现在的自己,睡眠严重不足,长久如此,迟早有一天得支撑不住,继而把累死累活拼命赚到的钱转手通通交给了医院。
那不得心塞到气绝,还是在气绝之前先把钱恭恭敬敬地给了医院。
他在心里默默地盘算一天之内,他们在各个时间点需要做点什么,又需要多少人手才能把事情有效地做好。
这边的关羽和张飞眼看把店里该收拾的东西都收拾好了,也坐到了刘备的桌子上。
刘备心中盘算好了答案,示意张飞拿了两个一次性杯子过来,然后自己给他们都满上茶水,等他们都喝了两口,又给他们满上,才说:“有个问题,我们得想办法解决,要不然太累了。”
关羽一直在做夜宵这一行的生意,闻听睡眠不足的刘备说出“太累”两个字,心中已然猜到了大半,淡淡地问:“是关于作息时间的问题?”
“没错!”刘备有点惊讶于关羽的反应敏捷。
殊不知此时的关羽更惊叹于刘备的悟性之高,竟然能在如此短的时间内就发现了夜宵生意普遍存在的这个问题。
反而是最近夜生活习惯了的张飞,一脸都是似懂非懂的表情。
“我们四个人一天到晚同时守着这个铺面,实际上的营业时间也没那么长,而且也不会每时每刻都有那么多的客人进来消费,实在没有必要这样。”刘备按着自己的思路说了几句,然后问关羽:“二弟,你一直身在这行业,怎么看这问题?”
“大哥只管说出你的想法,我们觉得合适就照做就是了。”关羽一直都是单打独斗,早已经形成了只属于自己的时间规律,对团队合作和管理层面的事务,其实是一窍不通,只得把球顺势踢回给了刘备。
而且他觉得刘备既然问了这个问题,多半也是思量过解决的方法了的。
这时关羽突然发现,有时候能有对象适当地踢皮球,原来也是带着丝丝的痛快之感的,哈哈!
此时只见刘备也不客气,认真道:“我想把我们四个人按每天的工作量,分配一下干活时间。”
关羽觉得刘备的这个想法不错,是个解决问题的法子,但不懂怎么分配才能更合理。
毕竟这种事情,他从来没有考虑过,也不喜欢去考虑。
张飞有过比较大的养猪场经营经验,手下也养活过一些人,反而瞬间后来者居上,一下子接上了刘备的思路。
不过他最近习惯了昼伏夜出的生活,倒是不想大白天就起得早早的,去忙活白天的事,想来大哥也不会这么糊涂吧,胡乱安排一通。
刘备见关羽和张飞都静心地听着自己的说话,心中颇感满意,甚至暗藏一丝得意忘形,这做大哥的就是痛快,也不知道是不是自己的想法比较有道理,嘿嘿!
但他现在是没有任何矫情的想法,直接把心中想好的安排说了出来:“我们打烊时间也就差不多这个时间,四点打烊,打扫卫生和洗洗刷刷大概一个小时绰绰有余了吧?”
“可以了!”关羽和张飞刚干完这活,深有感触,同声附和。
“我和小河凌晨四点去买菜,五点差不多可以回来了,然后加上张飞,总共三人一起把能加工的菜都加工好,比如洗菜,切肉,给鸭脚去骨等等。”
张飞点头同意。
“而二弟你一个人做腌制,这些技术活,我们三人现在还做不了,最多给你打打下手,只是不知道大概要多长时间?”刘备看着关羽问道。