第一百章 食品安全教育
类别:
现代都市
作者:
呼哈哈咯哈字数:2100更新时间:22/07/06 06:45:33
刘备话音刚落,自己便迫不及待地站起来,并拿起河粉看。
当他看见箱子里的河粉都是是独立包装之时,便开始翻来覆去仔细地寻找生产日期和保存时间。
但张飞的回答要比刘备的寻找,来得更快一些:“大哥,我看了,都是五斤装的独立包装,生产日期是今天的,保存时间是五天,保存条件是冷藏!”
“嗯!”刘备一边应着,另一边依然不为所动地自己在找生产时间。
当他看到生产时间和保质期时候,便继续寻找保存条件,包装袋上标注的信息,确实与张飞说的一般无二。
张飞喝着刘备之前递过来的茶水,现在又得甘小河给他满上,眼看刘备不断地翻腾包装袋,心里就不痛快了:“大哥,我都看仔细了,你再看也没用!”
刘备一听,这语气可像个哀怨的小媳妇哩,敢情是觉得自己对他心存不信任了!
这可不行,兄弟兼合伙人之间发生猜疑,这可是大忌。
虽然刘备的文化水平不高,而且没有什么合伙做生意的经验,但十几年来不得不趴在社会底层酸酸甜甜的经历,也让他多少明白一些团队之间信任的重要性。
只见他放好手中的那袋河粉,转身认真地面对张飞,把张飞看的一愣一愣的。
张飞心里忍不住直打鼓:我也就这么一说,虽然心中有些不爽,但大哥你也不用摆上如此上纲上线的表情吧,可吓人了!
大哥又要开启没完没了的嗦模式,天啊,这让人很不爽啊!
这时候,关羽则识趣地把河粉搬到炒炉区,拉过一张凳子,整箱河粉摆了上去,然后大概预算了下晚上的用量,便分出一半存放到冰箱,保存起来。
对于刘备与张飞之间的幺蛾子,似乎与他完全没有关系。
但看戏,还有有份的!
这边刘备可不管张飞心里是怎么想的,他现在觉得除了要消除兄弟间的猜忌之外,还要给他普及一下食品安全的重要性。
在刘备个人看来,作为一个餐饮店,食品安全绝对是头等大事。
即使是他们这间犹如地摊一般“享受”的夜宵店,那也必须把食品卫生放在首位。
也不管他们连相关部门颁发的卫生许可证和营业执照都没有,甚至是连个像样的厨房都没有,那也得尽量把食品安全这方面做好来。
当然,不能因此而超出自己能够承受的成本的前提下,这可是真正的命根子。
刘备示意张飞坐下,表情是相当的认真,把张飞看的愣了又愣,一度怀疑大哥是不是多年前喝高了,醉意一直潜伏到现在才发作。
不过,张飞也很清楚,刘备平时极易近人,此时竟然如此较真,即使心里再怎么不重视,也还是识趣地乖乖坐下来,看看刘备怎么说,也看看这位大哥怎么教育自己。
刘备:“三弟!”
“嗯?!”
“一个人做一件事,能不能确保每次都百分之百不会出错?”
“呃……,这个极难,是个人也会有错的时候!”张飞有点受不了刘备卖关子,还是准备说教的那些枯燥无味,实在让人捉急,便不怀好意地调侃两句:“不过,即使不是个人也会有错的时候,如果真的没错,那也不会是个人!”
“说什么呢,认真点!”刘备脸色一沉,这张飞还真是嬉皮笑脸了。
但张飞心急得很,不是不受教,而是真心觉得刘备太磨蹭,几轮对话下来,还没说主题,太让人难受了,便略显忐忑而又豪气道:“大哥,你直说吧,掏干货,你说什么,我就怎么做,全听你的,怎么样?”
刘备心中偷笑,张飞的表情是相当有趣。
自己如此认真的对话,尤其是自己摆出一副说教的气势,却又迟迟不说正题,这倒是难为急性子的张飞了。
不过,这也是自己故意而为,总得杀一杀他的急躁性子,如若不然,往后他看了保存时间,别人再确认的时候,不都成了对他的不信任了?!
这样才是对食品安全最大的不信任,也是对顾客的不负责,到最后,简直就是对客人源源不断地给自己送钱的极度不负责。
这才是要命啊,要了老命了!
刘备抿了一口茶水润了润喉咙,说:“以后所有关于食品的保质期和保存条件,你们不管有没有看过,我都必须再检查一遍。”
张飞听得刘备如此严肃,似乎意识到自己真的对这方面有些薄弱,不免收拾起自己懒散的状态,表情也略显严肃起来。
不过想当初,自己开养猪场的时候,哪里会想这种东西,能把猪场搞得尽量干净,排污尽量少就不错了。
而对于自己吃的东西,看上去是正常的,闻上去没有异味,便直管嘴里塞,哪管得了那么多。
也许曾经在某一天,在水果里吃出一条肉肉的小虫子,匆匆瞥一眼,都没反应过来,便又牙口一啃,全当加菜补充蛋白质了。
但刘备不一样,似乎对食品质量和安全方面,特别讲究,根本就不像一个泥腿子出身的人啊!
其实张飞不知道,多年前的刘备就曾因为肚子太饿,而误食了不卫生的食物,从而引发过食物中毒,差点便飞升天界了,哪里还有凡间刘备这么一说。
刘备看着张飞似乎有些分神,故意咳了咳。
张飞猛然清醒,意识到自己的分神也忒不尊重这位大哥了,随即眼神闪烁了下,假装继续认真听讲。
“每天营业前,我检查一遍所有食物的保质期和清洁卫生。”刘备有些察觉到张飞的心不在焉,但依然继续道:“如果刚好碰上我没来得及检查,二弟你来检负责检查,你是大厨,最是熟悉这些食物品质的好坏!”
“好的,大哥!”一边的关羽忽然听得刘备唤自己,二话不说先回应再说,刚好瞥见张飞丢过来鄙视的眼神。
关羽嗤之以鼻,随手一锅铲便把张飞鄙视的眼神拍在地上,顺便一脚碾压上去。