第十章 烤澳洲龙虾
类别:
现代都市
作者:
四月有狐字数:2298更新时间:22/07/07 05:58:32
陈扬从滩涂上收起了四个地笼,头一遭下笼没经验,不知道鱼获有多少,没想抓得太多了,害死了不少海洋生物。m.www.uu234.net
足足五大桶死鱼死虾,单单剁肉,就剁了整整一小时。
真是罪过了。
这些被自己处理掉的海鲜,满打满算,怎么也值个一两万。
除了地笼外。
陈扬还放了不少捕鱼笼。
现在只能祈祷捕鱼笼里的海鲜,不要出现再意外了,要是再出现意外,陈扬真怕自己接受不了。
来到了礁石区后。
幸好这边比较深。
就算退潮了,捕鱼笼也泡在海里,这才没有出现像那些地笼一样,出现大量死亡。
陈扬收起了第一个捕鱼笼,里面的海鲜还都是活的,有三只被关的已经懵逼的石斑,有只还是红色的,除了石斑外,还有两只大龙虾。
看清两只大龙虾的长相后。
陈扬感觉自己要崩溃了,这些龙虾呈现褐红色,个体都很大,每只都有他的手臂粗,陈扬虽然没卖过这种龙虾,但从老陈那继承来的经验告诉他,这不是一般的龙虾。
陈扬嘴角抽了抽,谁能跟他解释解释,这座岛怎么一回事啊。
鲍是黑金鲍。
怎么连虾都是澳洲龙虾。
虽然国内也养殖了不少龙虾,但大多都是花龙虾,自己抓的这些,每只都超过了两斤,品相还这么好,懂货的人一看就知道是进口货。
让陈扬感到绝望的是,澳洲龙虾贵的一批,普通家庭根本消费不起,都是卖给一些高端的酒店,还有澳洲龙虾只有在每年的十月到十一月才允许捕捞,现实世界才九月份,自己就开始卖进口澳龙,绝逼会非常引人注目的。
陈扬收了石斑鱼,暂时放了龙虾。
有种捡了芝麻丢了西瓜的感觉。
陈扬放龙虾的时候。
感觉就像是在撒钱,按一个网三只龙虾来算,每只龙虾两斤的话,像这种鲜活的,市场价一斤都要在500元左右,三乘以二乘以十再乘以五百,也就是说自己放走了三万元啊。
三万元。
陈扬想想,都觉得赶海太tm赚钱了,难怪能养活那么多的渔民,看来自己得抓紧扩充自己的储物空间了,和老二的关系网也得加速建立起来,不然这些进口货很难出手的。
只要搞定了储物空间。
陈扬也敢吹吹牛逼。
咱也定个小目标~~赚他一个亿!
收到第三个捕鱼笼时。
陈扬发现储物空间已经满了,这次的鱼获严重超标了,哪怕把全部龙虾都丢掉,鱼获也将超过200斤。
还真是惆怅啊。
难不成把剩下捕鱼笼抓到的全放了,陈扬觉得这样下去肯定不是办法,点击了背包上面的加号,现在自己的存款,再加上陈昨晚给自己的八千多和打款过来的两千多,也就两万多这样子。
实际上,自己有多少钱,根本就不用算,全都显示在系统界面上了。
财富:23450元
陈扬一狠心,全部砸在了升级储物空间上,储物空间的重量后面,有个加号,自己每点击一下,财富值就会减少五百,储物空间就会增加一斤。
加到最后。
储物空间一共增加了46斤。
现在的存储重量为:146斤。
而自己的财富只剩下450元,两万多就这么没了,陈扬还真有些心痛,陈扬觉得在定一个小目标之前,真的得再定一个更小的目标,先把储物空间这个吞钱的怪物搞定了再说。
陈扬只挑选了一些品相比较好的红石斑,这种石斑鱼卖的价格比较高,一般的石斑和个头叫小的,除了石斑外,陈扬也补到了不少鱼,也不乏有一些名贵的品种,比如用来做刺身的油甘鱼,还有不少黄花鱼。
将整个储物空间塞满后。
陈扬又收起了三个捕鱼笼,按照目前的鱼获情况,自己的储物空间,还用不上这么多地笼和捕鱼笼,不然还是会造成浪费和死亡。
最后,陈扬还是留了一头澳洲龙虾,这头龙虾大概有三斤重,按照目前的市场价格,应该在1500~3000元之间,反正非常贵就对了,要换做以前,陈扬只能对着它流口水。
现在陈扬正纠结着应该怎么吃它。
清蒸还是烧烤。
一直都是个问题。
最终,陈扬还是选择了bbq。
陈扬发现,无论什么东西,只要上了烤架,都会变得非常的美味,天生自带厨神光环的陈扬,不可能跟那些快手一样,只懂得把东西往嘴巴里塞,然后一个劲的喊:老铁双击666。
那样的吃播,看一两次可以。
看多了,真的觉得很傻逼。
优质的食材,理应受到更好的对待,而不是随便用水煮,狼吞虎咽满口喊六,就能表达的。
陈扬就比较喜欢看《孤独的美食家》,那才是一个吃货,应有的境界。
这只龙虾起码在海里生活了三年,好不容易才长到这么大只,在吃它之前,陈扬觉得仪式感很重要,至少要给它足够的尊重。
他认真思考了一番后,最终蒜蓉龙虾的做法打败了香草孜然龙虾。
将龙虾人道杀死后。
陈扬利索地切开了它的背部,挑掉了虾线,还有其它的内脏,随后将里面的肉,切成了一块块的豆腐状,随后剁碎了蒜蓉还有一些调味料,放在了烤架上,用小火慢慢的烤。
等待的时候。
陈扬也没闲着,切了一些葱花,烧开了一些热油。
等龙虾七分熟时。
陈扬将葱花洒在了龙虾肉上,随后浇上了热油,这一步真的很关键,龙虾肉非常的敏感,煮太熟了,肉就会变得很柴,煮的太嫩了,又没有那种q弹的感觉,所以尽量要在七分熟时,浇热油。
随着“呲拉”一声,香味爆发了出来。
蒜香葱花的香味夹杂浓浓的龙虾味扑鼻而来,汁液在肉间翻滚着,扑腾扑腾冒着美味的小泡泡。
陈扬已经克制不住了。
用筷子挑起了龙虾背部上的肉,慢慢送进了嘴里,龙虾qq的肉混着葱香味,吃到嘴里,还有淡淡海盐的味道。
陈扬觉得这个龙虾的味道太赞了,以前在别人婚礼宴会上,吃的都是什么鬼龙虾,自己做的这个,至少比那个好吃一百倍,真想给自己的厨艺点赞。
这么好吃的龙虾,只要吃过一口,就忍不住再吃下一口,不到五分钟的时间,那只三斤重的龙虾,全被陈扬吞进了肚子里。
这才是大自然的馈赠。
这就是海的味道。