第一千八百四十七章 包子好吃馅儿难调

类别:现代都市 作者:面包不如馒头字数:2360更新时间:23/07/15 02:46:07
夜深了,关荫在认真读书。

景姐姐端着一杯牛奶过来看,果然又是让她头疼的哲学书。

“,我看着就头疼。”景姐姐往桌子上一坐,跟娃儿爸探讨,这些书其实读起来很容易明白意思,但景姐姐实在无法和事实联系起来对比,自然也就读完也没有什么收获了,还不如存在和意识让她理解地透彻。

关荫斜了一下手里厚厚的,他是越读越明白道理。

拉着媳妇儿的小手手,关荫赞叹:“其实道理是显而易见的,只不过我们通常都会忘了自己在这段历史中的位置,更多还是忘了把自己放在合适的位置上,有时候,多看看一些历史记录是有用的。”

景姐姐娇嗔:“又不是谁都有资格接触那些资料的。”

这是景姐姐骄傲了。

娃儿爸现在冷不丁就能去档案室查看一些档案,这待遇影坛歌坛没第二个人。

那没办法,有几个人愿意沉下心来看那些在某些人看来又臭又长的资料呢。

关荫倒没觉着有什么骄傲的,他很担忧一个事实:“我这样的初学者居然都成了稀罕了,这正说明现在的形势又多严重。书里描述的关系现在正在激烈地突显出来,你看,这里有对几个矛盾的准确描述,总结起来其实就是一句话,对我们的体系和现有各种矛盾的平衡能力,但现在这种能力有些失衡。”

比如呢?

“我很少接触这些,也很少思考这些,到现在还是没看清楚。”景姐姐请教,“比如文化界现在的矛盾,书里有描述吗?提出怎么样的解决方式了吗?”

关荫思索了一下:“其实无非就是实事求是。”

“既不能忽视矛盾,也不能任矛盾毫无约束地发展下去,说白了就是需要强有力的两只手进行调控。”关荫解说,“最突出的矛盾,其实就是资本的野蛮生长和这块阵地必须回到我们手中的矛盾,要解决这个矛盾,不能粗暴地搞一刀切限制,资本这个东西,很多时候还是要用的,这是一把剑的原理。”

景姐姐虚心请教:“那为什么现在看起来这把剑没有伤敌只是在伤己?”

“握剑的手因为一段时间无力而显得有些软弱而已,所以现在必须提回归初心的问题。”关荫拍拍娃儿妈的小手手,“休息吧,我再看一会儿也要休息,估计明天去了新剧组就是要解决这个问题。”

娃儿妈抱过娃儿爸的头,在额头上木嘛一口,跳下桌子,高高兴兴去觉觉惹。

“我娃儿爸就是有才!”景姐姐心里未免骄傲,同时也有些无奈,“就像他自己说的那样,他这样一位初学者居然都成了特立独行的人了,在那么多人里显得那么耀眼,与其说这是他的能耐,不如说是鹤立鸡群。”

这就意味着他的敌人会越来越多,越来越难以对付。

只要娃儿爸不改初心,他就只能一路迎难而上。

“大丈夫,也是小男人哦。”景姐姐只能这样想,要不然总不能拖娃儿爸的后腿吧?

关荫一直到深夜才放下书本。

有些指导平时看不出有多高明来,可要是沉下心联系实际对比一下就全明白了。

经典之所以是经典就是因为体现了现实中最普遍的规律。

“解决目前存在的问题,没有别的办法,只有一手紧握大枪,一手紧握这本书。”关荫睡着之前又一次告诫自己,“这两只手无论哪只稍微软弱一些,那些恶犬是要扑上来的,只有把他们打下去才行。”

当然了,关荫并不只是凭着一本就想闯遍天下。

看清楚,是。

是集合两代的老人们的智慧凝聚成的作品。

他这人不跟风,不抬高一代贬低一代,他能接触到不少东西,能看到不少资料,越是了解的多,他越对一代又一代的老人敬佩,这些老人有这样那样的问题,但在坚决落实中心思想的问题上绝不含糊,绝非外头一些尤其别有用心的人说的那样。

要不然,世道早就不是现在的世道了。

通过一卷又一卷的经典,关荫就读出了两个重点。

一个是一定要实事求是,一个是一定要永远紧握三个法宝。

他就打算这么办事。

翌日一早,关荫从外头回来,立马钻到厨房做饭,今天要早早出门,得给小可爱做点好吃的。

晋阳这个地方,看起来最出名的是刀削面和老陈醋,实际上还有灌肠酱肉,醪糟也是一种美食代表,此外作为面食大省,这地方的咸甜各种口味的馅饼糕点也很出名,只是没有东南那边出名。

关荫今天就想做个鱼羊包。

在这边有这么一个谜语,说是“半边有毛半边麟,半边美味半边香,半边山上吃青草,半边就在水中藏”,谜底是“鲜”,据说,在晋阳赫赫有名的鱼羊包就是从这个谜语中得到的灵感。

关荫准备了半斤绵羊肉,又取了一条鱼,在锅里先熬骨汤,因为没买到当地喜欢吃的鲫鱼和鲤鱼,关荫只好用一只鲷鱼,拍成泥放在一边备用,再把羊肉剁碎,和葱姜混合在一起,用一点香油调和,等汤熬好之后加入一点,一边加一边搅拌,直到肉馅又黏又有弹性,这就可以包包子了。

外头有现成的面皮,关荫不喜欢用那个。

抄起面盆一顿折腾,自己制作的面皮很快搞定。

包上包子,盖上盖子,这种天气也不用专门冷制,等二十分钟就可以上蒸笼了,蒸二十五分钟后出锅,一锅热气腾腾的鱼羊包就做好了。

包子的卖相很好,包子皮薄到可以看到里头淡黄颜色的包子馅儿。

“不错!”关荫先自夸一句。

但是小可爱会不会爱吃?

关荫觉着自己得先尝尝。

你那口味能跟小可爱一样吗?

还别说,小可爱一看包纸卖相就很喜欢。

咕噜咕噜刷牙牙,小可爱就盯着小姨姨那大长腿,小姨姨嘴馋,一没看着就把好次哒次完惹,还叮嘱妈妈:“包纸好烫哒,要等一会才能次哦,妈妈不要心急。”

景姐姐看看天,看看地,妈妈还敢说啥呢,你小可爱的套路是不是太明目张胆啦?

小可爱才不管,一定要第一个次爸爸做哒好次哒。

但是次过饭饭爸爸又要粗去办事,这一点很让小可爱不满意。

啊呜一口包纸,小可爱都不表态好次不好次惹。

女儿奴只好在一边叹气。

这日子啊,就跟这包子的馅儿一样,要想过有滋有味的日子,就得下力气去琢磨馅儿的味道。

哪一头照顾不到都不行,一家之主难当呀!

不过,那电视剧估计拍不成了吧?

“要不,搅黄了算逑。”关荫心里暗戳戳琢磨。

这就纯属扯淡了。