第247章 惊喜聚餐
类别:
其他
作者:
寒灼字数:2114更新时间:22/07/10 12:15:48
前几天艾珍珠打电话来,让艾芝士和秦遇去和婚礼合作的餐厅试餐,艾芝士兴奋了几天,毕竟这个餐厅试秦遇亲自挑的,秦遇给它的评价也是很高。
这家餐厅的创始人是中法混血大帅哥,他自幼在中国长大,深谙中华美食之道,由于他的父亲是法国有名的大厨,所以他从小就被父亲带着做法国菜。长大以后,他便去了各国游学,尝试过各个国家的美食。前两年才回到中国,一回来就开了这样一个餐厅。
当然艾芝士对于这些履历统统不在乎,她一听秦遇说这名餐厅的老板是中法混血大帅哥,整个人都精神焕发,眼睛都变得亮晶晶的。
在前往试餐的路上,秦遇一边开车一边用余光瞟着艾芝士喜悦的样子,他声音里带了些许醋意:“你到底是去试餐还是去看人?”
“小孩子才做选择,大人一般都要。”艾芝士扭头看秦遇,连眼睛都开心弯了,作为一个领了证的人,她说起这话却是理直气壮,一点都不害羞。
“嗯?”秦遇拉长了声音,声音里带着些许质问的意思,正好是红灯,他动作很流畅把车停下来,扭头眼神很不友好地盯着艾芝士。
秦遇就这样盯着她,盯了两秒艾芝士就害羞了,她赶紧把头别过去,眼神虚虚地看着前面数字还在跳动的红绿灯。
“芝士,你把刚刚的话再重复一遍?”秦遇不怀好意地问。
“啊,我刚刚是说,”艾芝士咽了一口口水,有些心虚:“不是啦,我是去吃东西的......”
“真的?”秦遇的声音依旧是上挑的。
“真的真的,”艾芝士急忙回答,她看着前面突然变成了黄灯,仿佛是抓住了救命稻草一样赶紧拍了拍秦遇:“秦遇秦遇,快绿灯了!”
秦遇又接着启动了车,艾芝士才松了一口气。
很快,两个人就到了试餐的地方,艾珍珠和苏溆已经来过了,不过按照艾珍珠的话来说,她和苏溆两个人对于美食的概念不太深刻,还是需要秦遇和艾芝士过来做一个专业的测评。
婚礼的用餐选择了中西的结合,而最有特色的是,用餐形式婚礼策划安排成了自助的形式。
策划的人在门口迎接艾芝士和秦遇,在带两个人去试餐的地方的时候,他向两个人呢迅速解释了一下自助新模式:“艾小姐,秦先生,二位的婚礼选择了最新的模式,即是自助模式,很好解决了西餐太冷淡、中餐太热闹的尴尬。”
艾芝士很疑惑:“我不太懂你的意思。”
“没事的,等二位开始试餐的时候,就明白了。”
三个人很快就走到了试餐的大厅,那位中法混血已经等候多时了。
艾芝士一看到他,就不由得唏嘘,基因的力量还是很厉害的,这位创始人仿佛是上天派来的天使,浓眉大眼,鼻梁高挺,他很意外地没有穿主厨的衣服,而是西装革履,端端正正地站在那里,他微微一笑,艾芝士就觉得心跳停了一拍。
不过在艾芝士眼里,秦遇终究是最帅的存在。
艾芝士和秦遇和创始人热情地打了招呼,然后他们就落座了,创始人开始用流利的中文和两人交流。
“我们这次的形式选择的是自助,但是每个人都会有固定餐。”创始人的普通话很标准。
“固定餐是什么?”秦遇听的很专注。
“马上就端上来了。我先介绍一下,固定餐是法式柳橙鹅肝,香槟酱淋牛肉卷,奶龙虾、黑松露煎蛋、中式蟹黄豆腐和奶酪芦笋浓汤。”
艾芝士光是听着,就被勾起了食欲, 她的眼神立马就变成期待了。谁说婚礼上的食物一般不怎么精致的,看他们俩的婚礼,这些餐点完完全全足够可以在私人的用餐上端上来了。
她扭头看秦遇,秦遇的眼神变得满意,她微笑道:“那就赶紧端上来吧。”
很快,这五道固定的餐点就被端上来了,从摆盘上来看,艾芝士就觉得食欲大开,因为创始人的父亲是法国的大厨,所以他从小都能领悟法餐摆盘的精髓。
在这些菜里面,艾芝士最爱的是柳橙鹅肝,鹅肝肉质细腻、味道浓郁,入口的橙香很好的缓解了鹅肝油脂带来的腻。除了鹅肝外,她也很爱黑松露煎蛋,鸡蛋被煎得松软可口,黑松露的香气很好得进入了鸡蛋的每一个空袭。一口下去,艾芝士觉得美味得要吞掉舌头。
不过秦遇却是对香槟酱淋牛肉卷称赞有加,香槟酱中带着香槟酒的香气,而加了牛肉原汁的香槟酱味道更加鲜美可口,牛肉卷细嫩柔滑,蘸着酱汁简直回味无穷。
两个人试完固定餐,创始人有些期待地看着艾芝士和秦遇,艾芝士笑道:“我觉得没什么大问题,我很喜欢。”
创始人很感谢地点点头,然后把眼神转向秦遇。
秦遇慢条斯理地擦擦嘴巴,他思忖了一下,缓缓开口:“我很喜欢你调出来的香槟酱汁,不过有一个小小的问题,我建议你选择louis roederer的水晶香槟,它的味道会更加合适。你现在所用的应该是krug clos d ambonnay,它配上牛肉卷可能会有些腻。”
艾芝士在旁边对秦遇的崇拜都快要溢出来了,秦遇是真的太厉害了,连香槟酱是用什么香槟酒制作他都可以品尝出来。
创始人连忙点头:“秦先生,谢谢你的评价。这道菜是我们餐厅推出的新品,我知道请你再来做一次测评很难,所以我有一个小小的私心,就把它安排在你们的婚礼上了。请原谅我的自私。”
秦遇点点头,嘴角带着若有若无的微笑,声音淡淡的:“没事,只要把香槟酱更换,这道菜总体来说就非常不错。”
“真的太谢谢你了,秦先生。”创始人感激地笑着。
艾芝士看着秦遇这个样子,她能读懂他的表情,万年冰山的秦遇,一旦嘴角挂着若有似无的微笑,那就说明他的心情其实是挺不错的。