第295章 深夜食堂
类别:
其他
作者:
寒灼字数:2157更新时间:22/07/10 12:16:11
温糖走到牛爷爷旁边,牛爷爷正好做好了一碗馄饨,温糖直接接了过去,牛爷爷低声说:“这是那桌母女的。”
“好嘞。”温糖笑得露出两颗虎牙,帮牛爷爷端了过去。
这两个人太默契了,陈星能感受出来,温糖应该经常来这个馄饨摊子,不然她和牛爷爷也不会有这么好的关系。
温糖看见陈星一直站在那边,招呼道:“快来呀,坐在这边,这边靠着炉子,可暖和了。”
牛爷爷的眼神也顺势移到了陈星身上,他有点惊讶:“糖果子,你谈男朋友啦?”
“哪有呀,”温糖的脸一下子就红了,当着陈星的面她觉得太不好意思了:“牛爷爷,你别乱说,没有没有!”
而陈星只是嘴角带着笑,坐下了。
馄饨摊因为温糖的到来变得热闹起来,在小巷子里,馄饨摊只有五张桌子,最多能坐20人。
“今天吃什么呀?”牛爷爷一边往碗里舀汤,一边问道。
“嗯......”温糖扭过头看着陈星:“陈先生,你有没有忌口?”
陈星摇头:“没有。”
“那就好!”温糖惊喜地拍了拍手:“牛爷爷,大碗的小馄饨,两碗哦!”
说完,温糖就来陈星身边坐着了。
陈星饶有兴趣地问她:“怎么找到这个地方的?”
温糖皱了皱眉,迅速陷入了回忆中,莞尔她说道:“高考结束的时候觉得自己失利了,很难过。我的爸爸妈妈也在外面出差,同学聚会我去打了声招呼就走了,夜晚黑漆漆的,我越走越怕,到最后竟然找到了牛爷爷的铺子。”
“所以吃了碗馄饨?”
“对呀,牛爷爷的馄饨是天下无敌好吃的,说出来你可能不信,我吃了以后心情立马就不一样了。虽说不是完完全全变得开心,但是就是会有些温暖在里面......或许是牛爷爷的馄饨的魅力。”温糖说的很认真,眼神里还闪着光。
陈星算是看出来了,温糖是一个彻头彻尾的吃货,对于食物她真的十分认真。和这样的女孩子生活,恐怕生活中的一点点小事她都可以让它开出花来。
陈星点点头:“这是个很好的地方。”
“对呀,在这里吃馄饨,就会感觉有一种独特的幸福。”
馄饨摊的小巷子,升起袅袅的炊烟,大锅里是热气腾腾的水,里面翻滚着一个一个的小馄饨,牛爷爷时不时给里面舀水。而煮馄饨的同时,牛爷爷还会给碗里面加上秘制调料,等一下馄饨和馄饨汤直接浇上去,一碗热气腾腾的馄饨就完成了。
陈星没看过这样的操作,毕竟他从小在优渥的家庭环境中长大,这样的街俗风景,他几乎是看不到的,但是这次,他跟着温糖饱足了眼瘾。
“为什么......要加水?”陈星终于忍不住问出了这句话。
温糖很惊讶:“你煮饺子的时候也会加水呀,这跟那个的原理是一样的。”
陈星笑得一脸无奈:“我......一般煮饺子是直接煮的。”
“那你是不是觉得自己的饺子老破皮,并且皮软塌塌的吗?”温糖说道。
陈星点点头,他原来还会在家里煮饺子,不过煮出来的样子总是破皮,而且饺子皮也是软绵绵的,再可怕一点陈星能把一锅饺子成功煮成肉末面片儿汤。陈星虽然聪明,但是对于做饭这种事情却是一窍不通,到最后,他实在是受够了这样的饺子,他就再也没在家煮过饺子了。一般他会选择在外面吃。
温糖给陈星指点:“煮饺子或者煮馄饨,都要放三次水知道吗?既是为了保证食物熟了,也可以保证它的口感。真正好的馄饨就应该是一点点馅就能让人回味无穷,而且它的皮虽然是软软的,但是吃起来十分有劲道。”
刚说完,牛爷爷端着两碗馄饨走过来了。牛爷爷笑眯眯的:“快吃吧。”
温糖和陈星谢过牛爷爷后,便开吃了。一个个小馄饨团在碗里,馄饨汤里面是虾米和小片的紫菜,牛爷爷的馄饨馅正好,不会多到腻,也不会少得尝不出味道。牛爷爷在馄饨里包了猪肉、虾仁和野菜,味道浓郁,吃起来让人回味无穷。
温糖很自豪,她弄手指扣了扣桌子:“怎么样,好吃吧?”
陈星点头:“好吃。”
“牛爷爷的馄饨可有特色了,他在里面包了野菜呢。”
“野菜?”陈星听过野菜,但是从来没吃过野菜,原来野菜的味道是这么清香美味,吃起来一点不带有泥土的腥气。
温糖喝了一口汤,突然想起什么似的对陈星说:“我小时候是在乡村长大的,那时候野菜可多了,那时候我最喜欢蕨菜炒肉。”
“现在呢?”陈星问道。
温糖露出一个开心的笑容:“现在也喜欢。”
没有什么,比在寒冷的夜晚来一碗热气腾腾的馄饨更美好的事情了。在市井小巷,点燃一盏暖色的灯火,煮一口大锅,热气在巷子里面聚集、上升、散开,食物的香气幽幽的飘出来,温暖每一个过路人。
陈星忽得觉得,就这样一直和温糖平平淡淡下去,似乎是件很棒的事情。温糖很快就把馄饨吃完了,顺便连汤也喝了,这是温糖给予牛爷爷的最大的赞赏。
陈星见到温糖这样,也吃完了馄饨,喝完了汤。温糖拍拍肚子,舔了舔嘴唇说道:“陈先生,你吃饱了吗?”
陈星点点头,然而温糖却是一副愁眉苦脸的样子:“我......我还没吃饱......”
陈星愣了一下,忍着笑问她:“你还想去哪吃?”
“想去工地街。”温糖立马接下去。
工地街是市里面著名的小吃街,因为原来这里有一个工地,很多人在这里开小餐馆,供工人吃饭,久而久之就形成了工地街。
温糖从包里面拿出零钱,压在碗下:“陈先生,这碗馄饨我请你吃。”
说罢,温糖起身去找忙碌的牛爷爷:“牛爷爷,我吃好了,我走啦。”
牛爷爷一脸慈爱:“好嘞。”这两个字说完,牛爷爷的声音便压下去了:“糖果子,我看出来,你喜欢他咧。“