第498章 天才调酒师
类别:
其他
作者:
寒灼字数:2096更新时间:22/07/10 12:17:43
陈然和秦艾艾已经成功的被酒保的话给吸引了,酒保擦拭好吧台和各种各样的酒杯,笑眯眯的对两个孩子说:“你们两个是第一次来酒吧吧,这会儿人少,一会人会更多的,要不然点两杯酒吧。”
秦艾艾想了想说:“不了,我们俩先玩儿一会儿。”
陈然挽着秦艾艾坐在吧台的椅子上问她:“这个地方你自己来过吗?”
“我胆子这么小,人这么多的地方,我怎么敢来。”秦艾艾一副欠打的样子,调皮的和陈然说。
“你胆子还小,没人看着你,你都能把星星摘下来。”陈然一副看着精神病患者的眼神看着秦艾艾,“还想玩点什么?蹦迪吗?”
“不了不了,岁数大了,腿脚也不好了,我们还是安安静静的当一个小透明看着大叔调酒吧!”秦艾艾环顾了一下四周,周围的人不是沉浸在音乐中蹦迪就是喝酒,这两样她哪个也参加不进去,最让她感兴趣的还是调酒。
“我也觉得挺好玩儿的。几种酒兑在一起,就会碰撞出不同的颜色。”陈然想了想,“要不然你点一杯淡一点的鸡尾酒尝一尝吧。我感觉你对它挺有兴趣。”陈然看着吧台里面酒保忙碌的身影说道。
“好呀好呀,然哥哥你喝什么?”秦艾艾其实从刚才就想试一试了,她本来是不喜欢喝酒的,但是看着这么好玩的调酒,打从心里就忍不住的想试一试。
“还是橙汁吧。”陈然想了想,“万一你一点儿的酒量都没有,沾上酒精就醉了,那我还得负责把你背回去。”
秦艾艾撇了撇嘴:“我才不会沾酒就醉呢!”
秦艾艾叫来了刚刚忙活完的调酒师。问他:“你这里有没有特别特别清淡的,酒精味特别细微的鸡尾酒啊,我想尝尝。”
“怎么着,小姑娘,刚刚不还喝橙汁呢吗?忍不住诱惑了吧。”调酒师打趣道。
“她就是觉得稀奇,之前从来都没有见过调酒师。”陈然给她解释道,“给我倒一杯橙汁。”
调酒师给陈然发的杯子倒满了橙汁,看了看秦艾艾,“我给你调一杯初恋樱花吧,小女孩喝一些梦幻的甜甜的酒比较合适,血腥玛丽那种还是不适合你。”
调酒师说完这句话,就飞快的忙活起了手里的调酒用具,几个酒具来回的倒换着让人眼花缭乱应接不暇,周围的人都夸赞着调酒师技艺精赞,只有秦艾艾在认认真真的看着他的每一个步骤。
当调酒师到最后一步将腌渍樱花放在酒上作为点缀,周围想起了热烈的掌声和起哄的欢呼声。
“尝一尝,是不是很好喝。”调酒师将酒杯推到秦艾艾的面前,“这个可是我曾经的招牌,只是很少有人习惯这么淡的酒了。”
秦艾艾小心翼翼的抿了一口,樱花的清香首先在嘴巴里面绽放,其次是冰冰凉凉的感觉,甜甜的味道在口腔回荡,最后的时候是气泡冲击的舌尖麻麻的感觉。
“哇,真的好好喝啊。”秦艾艾惊奇的看着调酒师,眼睛里马上就要放射出崇拜的目光了。
“怎么样,调酒师很厉害吧。”调酒师站在吧台后面,一边用毛巾擦手,一边和秦艾艾说话。
“简直是超极厉害。”秦艾艾一副俨然是调酒师的小迷妹儿了,“太酷了。”
调酒师很久没有见到这么可爱的孩子了。秦艾艾和陈然的到来,让整个酒吧都显得更加的多元化了,调酒师忽然想起来什么似的对着秦艾艾说:“小姑娘,感觉你们两个对它都很有兴趣,要不然你和你小男朋友进来调酒试一试亲自调杯酒尝尝?”
秦艾艾和陈然两个人都微微一愣。
“我不试了,感觉就是把各种各样的酒兑在一起,好像没有什么特别深的技术含量。”陈然看了看吧台里面的器具,还是没那么能打起精神。
“小伙子还是很年轻,对这个行业是一点都不了解啊。”调酒师笑一笑,“职业嘛,调酒师这个行业还是很抢手的,要认识很多的酒标,了解很多出了酒以外背后的故事,要跟随客人的心情和所食用的甜品来配酒。像我刚刚那样的花式调酒就更需要强大的基础。”
秦艾艾在旁边听的特别认真,她忽然对于调酒这件事充满了兴趣。
“大叔大叔,我来试试可以吗?”秦艾艾拢了拢头发,把自己披散着的头发拢了拢,用头绳绾成了一个高马尾。
“当然可以了。你试试吧。”酒保盛情的邀请了秦艾艾,秦艾艾也没客气,酒一溜烟儿似的钻进了吧台里面。
“我现在给你介绍一下这些工具的用法和酒的标志,一会你自己可以给自己调一杯,我想看看你能调成什么样子。”
调酒师只是简简单单的给她介绍了几种常见的工具,又做了几个常见的花式调酒招式,就把工具交给了秦艾艾。
秦艾艾拿过了酒壶和隔冰器,凭借着刚刚调酒师眼花缭乱式放酒的步骤和做法,包括花式调酒的方法过程,秦艾艾都一一的学了出来,最后收尾也收的漂亮。
秦艾艾着一技能不止是让旁边的调酒师大吃一惊,又让陈然微微一愣。
“小丫头,你以前真的没有学过调酒吗?”调酒师不可思议的看着秦艾艾,“你也太厉害了,就看了一遍,就能模仿出来我的樱花酒。”
“以前当然没学过,感觉真的不错,我没有按着你的方法做樱花酒,而是加了那瓶应该是苹果酒。”秦艾艾嘿嘿一笑,“我刚刚喝那杯应该就是没有放的,苹果酒的酸味正好能中和调掉过甜的樱花酒里面的各种果汁。”
“小丫头,你可真是个天才,以后不干这个太可惜了。”调酒师叹息到秦艾艾的才华,“我就是酒吧的老板,你以后要是想学的话就来找我,这杯请你了。”
秦艾艾拿过那杯人生自己调的第一杯酒,放到陈然的面前微微一笑“然哥哥,这可是我第一次调的第一杯酒,给你喝。”