第535章 较量
类别:
其他
作者:
寒灼字数:2115更新时间:22/07/10 12:18:00
对于西餐厅的问题,小刘也调查了很多,包括刚刚其他店员口中所说的那家新开的店。
虽然小刘不是很想把人想的那么坏,但是,事情好像就是这样。
为了印证心中的猜想,小刘特意去那家开的西餐厅里实验了一下。
优惠力度确实很大。
一大份芝士蛋糕,再加上主食套餐,各种折扣满减算下来,两个人还不到一百块钱!这简直就是在赔钱卖了!
再加上这家店良好的地理位置,就在步行街大门西面往里走不到五十米,可以说是一进步行街就能一眼看到!
小刘看着西餐厅里络绎不绝的顾客,陷入了深深地沉思。
自己的西餐厅和这家相比起来,几乎没有任何优势,不论是价格,地理位置,还是说味道。
尤其是味道,虽然两家西餐厅并不是很像,但是这一家新开的西餐厅并没有像很多市面上那种凑数的餐厅一样,只不过是空有其表,这家的味道虽然不能说是没一样都十分惊艳,但也是非常良心了。
偌大的餐厅里,设有两人桌,四人桌和豪华桌,一楼的大厅中央,摆放着一架黑色钢琴,每到整点的时候,就会随机抽取一位顾客,专门为他奏一曲。
很多人就是为了这个,才会慕名而来。
除此之外,二楼的包间更是让人心驰神往,近乎五星级的完美服务,竟然只要路边摊的价格,而且味道还不是一般的好,这样的优惠,谁能错过!
而这家店在刚刚开业不到十几天的时间,就已经积累了大量的会员!
可谓是后浪把前浪拍在沙滩上。
现在在这条步行街上,随处都能听到这样的言论。
“诶,你们等会儿去哪儿吃饭?”
“去那家铁锅炖吧,我都想了好久了,啊啊啊,我的小笨鸡,我来啦!”
“……你没听说吗,前面刚开了一家西餐厅,听说味道特别好,还有小哥哥专门弹钢琴呢!万一能在那里碰到一场美丽的邂逅,再遇上个白马王子什么的,那就真的是完美了。”
“西餐厅?很贵吧,还吃不饱,不去不去,还是我的铁锅炖实在。”
“一看你就是那种天天宅在家里的肥宅,这么火都不知道,这家店好便宜的啦,说不定还没有你铁锅炖一半贵呢!”
“真的?”她怎么这么不相信,长腿美女站在路边,有些迟疑的看着同伴,眼睛里的忧郁在深深地质疑着。
“哎呀哎呀,快走啦。”大眼睛美女实在是受不了,直接拉着长腿美女朝着那家新开的西餐厅走去。“肯定物美价廉,我请你去好不好?”
真是,这下子应该满意了吧!
大眼睛美女不客气的翻个白眼,从小就是这样,真是白白浪费那双大长腿了,美好的事物就应该让别人欣赏的不是吗?
大长腿不是让你自己看的啊,真是,她这么费心费力的为了谁啊,还不是为了自己的闺蜜能找个好对象一飞冲天,然后把她包养起来,下半辈子衣食无忧,再也不用为了生计担忧吗?
脑壳痛……
不知不觉中,时间又过了十天。
这十天里,新开的那家餐厅belong几乎占据了整个步行街一半的流量,就连当红明星小冉也忍不住过来打卡,再加上现在最流行的软件,belong可以说是好好的火了一把。
而就在不远处,仅仅隔着一条街的艾芝士的西餐厅,就像是被世人瞬间遗忘了一样,人越来越少,到现在,已经到了入不敷出的境地,每天都在赔钱卖。
很多店员都闲了下来,每天聚在一起,聊聊这个,聊聊那个,八卦的不行。
“诶,你们说,咱们店会不会开不下去了?”前台的小刘有些担心。
belong的服务、饭菜和价格,她可是亲自体验过的,不说别人,就连她自己现在,几乎也是隔一天去一次。
“别瞎说!”组长张淼别了小刘一眼,“我告诉你们啊,别给我在这儿自乱军心,虽然belong现在来势汹汹,但是你们不要忘了,一个人开店,他最主要的目的是什么?还不是为了盈利!belong现在力度虽然大,但是他还能做做多长时间活动,我就不相信,belong还能一直就这么低价下去!”
张淼说的气势汹汹,小刘撇了撇嘴,没说她昨天还在belong看到她了……张淼和老公两个人,吃的好不开心。
再说了,belong现在这么火,每天那么多人光临,竟然一点儿都没传出来要涨价的意思,这可是旁边所有的门店都人心惶惶。
尤其是餐饮类额。
其他类型的门店还好,belong这么火,一定会带来大量的人流,到时候他们也多多少少会受益,但是那些餐饮类的门店老板,可以说是苦不堪言了。
belong现在的营销模式,不光抢了艾芝士的生意,甚至其他种类,比如东北菜,湖南菜,湘菜,甚至街头小吃,都多多少少因为belong而有不同程度的销量下滑。
不少老板都苦不堪言。
但是这也是没有办法,她们并没有那么雄厚的资金,玩不出那些乱七八糟的花样,也做不了力度那么大的优惠。
隐隐约约中,这条步行街,以及左边的那条街,还有右边的那条街的所有餐饮业的老板,形成了一个无声的联盟。
对抗belong。
艾芝士默默的看着事态的发展,心里也是疑惑重重。
一般来说,餐饮类门店,刚开业的时候肯定会做活动,以此来吸引顾客,以及积累一些固定会员。
但是,值得一说的是,像belong这种营销模式,艾芝士还是第一次见。
如果不是菜品有问题,那就是老板有问题了。
艾芝士推断,这个老板,不是有钱就是有病!正常人怎么会这么干?
不说别的,就艾芝士说,从她的角度来计算,就算是把所有的原材料成本降到最低,,也支撑不起来他这样。