第九十一章 鸡汁干丝怎么做？

散在三家店面里打砸的马仔们终于发现情况不对，纷纷抢出店门向cāo守仁这儿奔来。张秋生放开cāo守仁，和被踩住脸的家伙。没办法，好汉不敌四拳。张秋生也没那能耐站着不动对付仈jiǔ个人。

cāo守仁的手下有很多人都认识那只如意神爪。几个月前在大河边的趸船上，江湖上大名鼎鼎的章爷就是用这只爪伤的他们几个同伴。当时他们手上有枪，都对付不了这只如意神爪。今天又是这爪子，将同伴们一个个像小鸡一样抓住拎到大街上。马仔们心里都不免有点害怕。但害怕也没用，老大被人家制住必须要救。

这是遇上张秋生了，早就听说章爷的爪子让他抢了。这些马仔心里大骂章老头太过脓包，几十岁的年龄活狗身上去了，好好的一个爪子怎么就能这么小的孩子抢了？你的祖传兵器被抢了也不打紧，你老婆老妈被人抢了都不打紧，问题是现在这个破爪子在打老子们兄弟，这就是你章老头不对了。

因为没有统一号令，奔来的马仔就有先有后。张秋生倒也没用如意神爪，而是用手来一个抓住一个，全是一个招术——抓住胳膊，一扭一拧手臂关节脱臼，然后一脚踹倒。

重生以来，张秋生还没对人下过这样的狠手。这完全是他们要打林玲爸，如果仅仅是砸砸东西，事情完了叫他们赔也就是了。可是要打林玲爸，那就是找死，没打着也不行。

片刻时间张秋生脚下就躺了七八个人。除了三个被踩脸的，其他人都手臂关节脱臼。剩下的三四个见势不妙就想跑，可是已经太迟了。张秋生右手一挥，如意神爪飞出去，在每个人的小腿迎面骨上来了那么一下，这三四个人无不立马栽倒，抱着小腿痛呼连连。

林玲爸、邓爸和岳迺明都跑到张秋生身边。张秋生没等他们招呼，立即叫他们将损失情况报上来。

砸的都是一些锅碗瓢勺的不怎么值钱，值钱的也就是一些酒，特别是高档酒。酒友们在喝了府右陈酿后，再喝低档酒当真是一点味都没有，所以府右街各餐馆卖的大都是高档酒。

邓爸最是老实：“大概一两千塊吧？”这还是他壮着胆子说的，说完像做了亏心事一样红着脸站在一旁。“没搞错吧？”张秋生赶紧插话：“前几天我送你的那几瓶五粮液可都是从四川弄来的十年陈酿，一瓶都要上千元的吔。”这邓爸也太老实了，儿子打碎雇主家几个碗，他回家都能将儿子打一夜。唉，这年头老实人吃亏啊。

邓爸被张秋生弄糊涂了，你什么时候到四川去了？又什么时候给我带了酒？岳迺明就要jīng明的多：“哟，秋生你那五粮液是从四川原厂带来的？怎么也不说一声，我好藏起来，白白被打碎了。可惜了，可惜了。这损失怎么着也得五六千吧？”

张秋生快刀斩乱麻：“这些流氓也挺可怜的，就算五千吧。三家就是一万五。这是物质损失，另外jīng神损失，压惊费总共算他们一万吧。哦，不对，一万五加一万等于二万五，就是十个二百五。这不好，弄来弄去还弄成二百五。这样吧，我们也不能欺负人，那个jīng神损失费算一万五，总共三万。”

张秋生踢了踢第一个被踩脸的家伙：“你回去拿三万元钱，今天的事就算一笔勾消了。”被踢的家伙爬起来，望着cāo守仁。没有cāo守仁发话，他回去拿不到钱。

cāo守仁全身痒的五心烦燥、六神无主、七窍生烟，见手下听了张秋生的话还站那儿不动，不由破口大骂：“cāo，还不快去！”

听到cāo守仁的喝骂，也不管脸上还和着鼻血、大鞋印等乱七八糟的东西，这马仔拔脚就往他们一伙的老巢飞跑。一不小心撞在一个胖墩墩的小伙子身上，这胖小伙被撞得踉踉跄跄差点摔倒。胖小伙脾气似乎也很好，自己稳住身子还拉了一把也差点摔倒的马仔。

啰嗦了这么多，其实整个过程并不长。cāo守仁带着人前脚进府右街，刚刚开砸，张秋生后脚就来了。cāo守仁一伙是吃饱了撑的，纯粹是要寻衅滋事，所以一路晃悠。而张秋生走路很快，他没有慢悠悠逛马路的习惯。虽然比cāo守仁一伙从广场动身晚的多，却是前后脚到达府右街。

张秋生打cāo守仁一伙也快的很，也就一人一下而已。府右街上许多老板们还没反应过来，甚至很多老板还不知街口这儿出了事，这事似乎就要结束了。

胖子也是事情快结束才得到消息，他家的店被人砸了，砸店的是这一带的老大。得到消息邓胖子慌慌张张放下手里活计就往街口跑，东西砸了没事，老爸可千万不能被打了。胖子虽然从小被老爸揍，但还是个孝顺的孩子。棍棒底下出孝子，还是有点道理的。

胖子刚到街口就被猛地撞了一下，憨厚的胖子也没往心里去，还顺手拉住撞他的人。定睛一看，此人脸上鼻涕和着眼泪鲜血和着泥土，就不成个人样。还带着浓烈的脚臭，张秋生这两天忙呼拉圈的事，没顾上洗脚。踩在这倒霉小子脸上，脚丫子味难免留下许多。

善良的胖子拍拍此人身上的灰尘：“兄弟，你这是怎么啦。是不是姓cāo的那狗rì的打的？没事，放心，待会叫我兄弟帮你打还他。我兄弟没别的本事，打架倒还是有几招散手。”

马仔要哭都没法撇嘴，急着想脱身去拿钱。胖子虽然打架不行，可蛮力挺大。马仔奋力抽了几次都抽不出被胖子抓住的胳膊。忠厚、老实、善良的人一般都有点木头木脑，胖子也没察觉被他拉着的人正着急，还是继续安慰这马仔。没办法胖子别的都还行就是有点话痨，逮住个人不管认识不认识都要说上半天：“我那兄弟打架行是行，就是太祸害。姓cāo的要是遇上他，就算是倒了八辈子血霉。他要是不将姓cāo的整个一佛出世二佛升天，三尸神暴跳四肢冷凉，五，五，五那个，五魁首啊六个六啊，七匹马啊八仙过海，九，九那个九——。”

“彭！”一声闷响，还带着嗡嗡的回音打在胖子头上。

邓爸是过rì子人，特痛财，看见遍地狼籍，就别提多心疼。见秋生把一切都搞定了，就赶紧回店内收拾东西。那马仔撞了儿子一下邓爸是看见的，他知道自己儿子肉多耐撞，连多看一眼都觉得浪费时间，径直回店内收拾东西。

邓爸一边收拾一边就听到胖子呱啦呱啦，知道这小子犯话痨病了。那一个气啊，恨啊。这都什么时候了，一大摊子事等着做呢，他倒有时间犯话痨。再说了，那小流氓是秋生命令他回去拿钱的，你这么拉着他说话不是耽误事吗？

邓爸气哼哼的找了半天没找到趁手的东西，只得拿个平底锅出来，见胖子正在划拳呢。那个气就不用说了，直接一平底锅砸在胖子脑袋上。

邓爸打孩子从不解释，打过就立即回头收拾店面去了。待会还要开宵夜，没时间费话。

胖子挨老爸打也从不问为什么。cāo，老爸打儿子还需要理由吗？不过这平底锅一砸，倒让他看见了坐在街中间的张秋生，以及横七竖八躺着的一群人。

胖子立即放了那倒霉的马仔，来到张秋生身边：“喂，我说秋生，坐地上干嘛，站起来不好吗，地上多凉啊？不对，cāo，把鞋子穿上，你几天没洗脚？”

“能坐着为什么要站？”张秋生倒不怕胖子话痨，有时候他比胖子话还多：“你不知道站着说话腰痛吗？”胖子也只得艰难的挨着张秋生坐下来：“你这是成心，你知道我坐下来还行，待会起来就受大罪。”胖子埋怨张秋生几句，又换上一副严肃认真的态度对张秋生说：“秋生，我想请教你一个事。”

“别问我做饭做菜的事，”胖子平时没个正形，唯独对做菜开饭店认真。在胖子看来，这世上最神圣的事莫过于将食材变成美味佳肴，再将它们卖出去。所以张秋生一见胖子少有的严肃认真就事先声明做菜的事别找他：“不过你要是请教怎样煮面条我可以教你，或者再在面条里窝两个鸡蛋也行。将鸡蛋做成荷包蛋这样的jīng细活，你还是找别人去吧。”

胖子没理张秋生一副拒人千里的狗屁样，特认真说：“前天-我妈去你家，你们正在吃晚饭。我妈说你家的那个鸡汁煮干丝特别好吃。”

“前天？”张秋生回忆不出前天到底吃没吃过这菜：“我怎么没印象？”

cāo守仁一伙躺在地上，疼的疼痒的痒，痛不yù生。听这弟兄俩悠悠闲闲的讨论什么鸡汁干丝，无不用怨毒的目光看着这俩，如果目光能杀人，这时张秋生与胖子已被千刀万剐。没办法啊，打他不过，只盼着同伴快点拿钱来。

张秋生是不在乎cāo守仁们的怨念，而胖子本来就反应迟钝，何况他现在是一门心思要找张秋生讨教做菜秘籍：“怎么没印象啊，我妈说你和秋同吃的吭赤吭赤巴唧巴唧呢。”

“怎么可能呢，”张秋生摆出一副比窦娥还冤的架式：“我家的饭菜分两种类型，一种是猪食，份量足，盆大碗大。这是给我和秋同吃的，随便我俩巴唧。一种是鸡食，一个菜只有一点点，不够我一筷子夹，这是他们吃的，他们不吃都不够我巴唧。像你说的这种鸡汁干丝，肯定是给我爷爷喝酒的。我要是一筷子给巴唧了，爷爷拿什么下酒？”

这话说的也是，毕竟是老邻居，各家对各家的情况都是一本全知。胖子虽然迟钝，对张秋生家的情况也是一清二楚。

cāo守仁一伙个个在心里腹腓，你个张秋生确实是个吃货，也确实要拿猪食喂你，就凭你这样还想吃细料，做梦吧你呢。这些人哪里知道，张秋生家好的都是给他和秋同吃，男孩子正长身体不吃好怎么行？

张秋生突然拍拍胖子肩头：“我想起来了，前天确实吃鸡了。秋同这孩子，小的一点不知道让着大的，一只鸡给他吃了大半。想必我姐舀了点鸡汤做了个干丝。哦，对了，你妈也确实来过。”

胖子鄙视的望着张秋生：“得了吧，吃大半的肯定是你，并且鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝等等也都是你吃了，还有鸡汤也是你喝的多。恐怕你还会叫秋同背《孔融让梨》。”张秋生的这些花招邻居们都耳熟能详。

张秋生摇头否认：“鸡肝我没吃，我一向坚持大的让小的原则。”

其实张秋生还不至于无聊到与弟弟抢东西吃。这是受到梁司琪的支持和鼓励的。秋同原来在姚河，由于家里只有他一个孩子，养成挑食偏食这不吃那不吃的毛病。现在有哥哥与他抢，变成什么都吃而且吃的还多。

cāo守仁们心里更加鄙视张秋生了。cāo，这是什么狗屁哥哥。有你这么做哥的吗？打架厉害有什么了不起，有本事就当个好哥哥。这些人里面也没几个好哥哥，这不是拿张秋生没办法吗？只能攻其一点不计其余，以聊慰心中的愤懑。

胖子突然一拍自己脑袋：“cāo，让你小子绕糊涂了。你倒是给我说说这干丝的做法啊！”

张秋生像看白痴一样看着胖子：“我哪会做？我只会吃。这是我姐做的，你问我姐去啊。哎，对了，你这当厨师的，弄了半天一个豆腐干都不会做，你是干嘛吃的？”

胖子听张秋生这话急了，你可以侮辱胖子智商但不能侮辱他人格，你可以侮辱胖子人格但不能侮辱他不会做菜：“你，你，你今天别回家了，我做一桌豆腐宴给你吃。我不是问干丝怎么做，而是我妈说你家的干丝切得不仅细而且匀称。这个刀功，你要教我。”

张秋生见胖子叫真起来，也不敢惹他。一个对自己事业无比认真的男人，在任何时候都值得人们尊重：“这个，这个，你要问我姐去吧？菜是她做的。”

“当时我妈夸这干丝切的好时，”胖子幽幽的说：“你在一旁说你也会的，你说做菜不会，但刀功比你姐好，是不是？”

张秋生挠挠头皮说：“我这人喜欢瞎吹，这你也不是不知道。不过，我的刀功恐怕确实比我姐好。如果单论刀功，你也不用找我学，找你家二丫就行了。”