第七百五十三章 好女孩与坏舅子

艾美嘉将话筒举得更高，可是，可是，但是，却没砸下去。甚至张秋然冲洗好土豆丝回头从话筒底下过，艾美嘉也没砸。为什么，难道真的被气势镇住了？也许吧。但真正让艾美嘉不敢砸的是门口来了两个人。

一个是校保卫处的赵处长，一个是十五号女寝楼的看门大妈。

张秋然睬都没睬艾美嘉，一门心思地干活。艾美嘉这时要打张秋然纯属无理取闹，一丁点的理都没有。而且是被赵处长亲眼所见，那是一点狡辩的余地都没有。

欧阳谷氏成功渡劫后回了趟老家。除了祭祖外，将村内之事做了一番安排，然后就来到东方师大。她找到保卫处，申请当十五号女寝楼的看门婆婆。大恩大德无以为报，欧阳谷氏决心当张秋然的贴身保镖。

赵处长正为如何保护张秋然头痛。不是怕修真或武林人士伤害张秋然，这方面人士没人敢招惹她，越出名越厉害的就越不敢。赵处长怕的是学生中的无耻之辈。

莫千行给老赵出主意。遇有修真或武林人士，或邪魔歪道侵犯张秋然，你立即打电话给吴痕。张秋然如果出了事，哪怕是死了，她弟弟都只会找吴痕麻烦，绝不会找你。

如果是学校或社会上的混混、流－－氓欺负了张秋然，她弟弟肯定要将你们保卫处操翻天。嘿嘿，到时你别找我，我也没办法。

见欧阳谷氏主动要当张秋然保镖，老赵简直喜出望外，又震惊到无以复加。我靠，金丹高手给人当保镖，那真叫万无一失牢靠得不能再牢靠。

开光期的遇上金丹期的，那真是孙子都不如。老赵成天跟在欧阳谷氏后面拍马屁。这也是机缘，必须得抓紧，欧阳谷氏指点他一句两句就终生受用。

校保卫处长拍一个楼管看门大妈的马屁，这种奇怪现象很快就被学生注意到了。这是个神马情况？稍一打听，明白了。这大妈可是个了不得的人物，抗日英雄，满门忠良。全族有二百多男人死在抗日的战场上！欧阳大妈表面看着才五十来岁，实际上已有七十多。之所以看着年轻，是因为她一身内功修为已达化境，驻颜有术。

英雄，武功高手，高官背景，这样的人有享受马屁的资格。就是我们也应当敬着她！不说别的，她不躺在功劳簿上吃老本，不依仗高官横行霸道，这么大年龄却自食其力，这样的人就值得敬佩。

这些说法虽然与事实有出入，但也相差不远。艾美嘉不敢在这两个人面前放肆，否则全校师生的唾沫都要将她淹死。

羞刀难入鞘，高举的话筒不知如何收回来。赵处长与欧阳谷氏向这边望过来，四道冷冷的目光让艾美嘉两腿打颤。

张秋然完全不理会眼皮底下发生的事，将另一个炒菜的火头打着，再将饭锅移动一下使受热更均匀。

等炒菜锅烧热，倒上一点油。待油烧到五成热时，下姜丝、蒜茸，闻到香味了，下土豆丝。差不多同时，又将饭锅移了一下。在做菜的过程中，张秋然不断移动饭锅。移动饭锅一点不耽误炒菜，稍稍将炒锅颠几下，放盐、白醋、白糖，再将锅颠几下，接着就关掉火头，一盘鱼香土豆丝算做好。装盘，再在土豆丝上撒一小撮葱花，大功告成。

张秋然将饭锅移动一下，然后洗锅。再回灶台旁将火点上，抓一把花椒放锅里慢慢炒，顺手又将饭锅移动一下。成套动作如行云流水忙而不乱。就是将身旁的艾美嘉当空气。

张秋然已经看出艾美嘉是为校花排名而找茬。这个真的没必要与她吵。校花排名很无聊，为这事争吵就更无聊。

花椒的香味炒出来了，张秋然调小火头，再往锅里倒油，同时将切成段的干辣椒放进锅里。待辣味出来，用炒勺三下两下将油里的辣椒、花椒全捞出来，再放姜粒。调大火头，将卷心菜倒入锅中。

炒勺将卷心菜划拉几下，放入盐、糖与醋。此时的卷心菜已经瘪了，颠了几下锅再放入一小撮干辣椒，稍稍颠几下锅，麻辣卷心菜算是做好。

糯米与鱼香已开始弥漫在赛台的周围，张秋然又将饭锅移动了一下，然后去洗锅。

到现在为止，旁边其他选手才做好准备工作。那些鱼啊肉啊，洗与切的太耽误功夫。

张秋然做事快而有条不紊，现在开始做番茄鸡蛋汤。先放油炒番茄。旁边有人忍不住问：“张秋然，你不是做番茄鸡蛋汤么，这个番茄还要炒哇？”

嘿嘿，做菜嘛，又不是做科学试验，张秋然说：“自己爱怎么做就怎么做，觉得怎么好吃就怎么做，没有一定之规。”

番茄汁被炒出来了，再加一点清水烧一下，盛进汤盘。再洗锅，反正在整个做菜过程，张秋然是不断地洗锅又不断地移动饭锅。

待锅烧热，加油。已经打好的鸡蛋再加点清水继续打。油到八成热，倒入鸡蛋。热油将鸡蛋炸得立即鼓胀，颠一下锅，使鸡蛋翻个身。再用炒勺划拉几下，将鸡蛋划碎，倒入番茄，再加清水，适当地加点盐与味精。

汤开了，关火，装入汤盆，同时关掉饭锅的火。三口之家的一餐饭算完成。收尾工作是在汤里撒入一点榨菜末一点胡椒粉，再撒一点葱花。

黄色的鸡蛋漂浮在红色的汤上面，配以绿色的葱花，极其引人食指大动，极其刺激人的唾液分泌。这个，这个，普通的番茄鸡蛋汤竟能做成这样？观众们明白了，刚才为什么要将番茄炒一下了。炒出的番茄汁可以使汤的上面形成一层红油，非常好看，引人食欲。

那鸡蛋为什么要先炒呢？平时**蛋汤不都是水开了，将打好的鸡蛋倒进去吗？

张秋然用筷子将生姜拣出，再挑着鱼头，将鱼骨头拎出来，鱼肉就留在了饭里。由于这种鱼只有一根刺，所以不用担心吃饭时会有刺卡着嗓子。

张秋然一边将糯米饭从锅里打上来，一边回答观众提问：“刚才说了，做菜没有一定之规。冲成的蛋花要嫩一点，炒成的蛋花要香一点，看各人的口味与喜爱。”

说话从来不耽误干活，糯米饭装进一个饭盆，张秋然往里面倒上一点玉米胚芽油与少许的盐，一边用筷子稍稍拌和，一边向观众解释：“以前都是放猪油。我觉得吧，放素油要好一点，所以就改为玉米胚芽油。”

观众一下围上来，纷纷拿起碗筷，抢菜抢饭一个个忙得不亦乐乎。比赛负责人跑上来大喊：“不要抢，让评委先尝！”

有人鄙视道：“你们那是什么破评委？群众觉得好那才是真的好。”还有人说，我还就没见过你们这样的评委，竟然骂选手。人家选手不睬她，却还要打人。

对对对，许多人随着附和。这样的破评委不要也罢，我们广大群众决定了，张秋然第一名。

负责人没群众办法，转而对张秋然说：“快快制止他们！你的作品评委没尝到，只能做零分计算。”

张秋然正在用盐、胡椒、葱花加麻油放在一起调和，然后将这调和好的油在锅巴上仔细涂抹。听了负责人的威胁，扭头朝那些观众嫣然一笑。意思很明显，她同意观众吃。吃得越干净越好，那是对她的奖赏，她也只要这样的奖赏。至于评委及比赛名次，她压根就没放心上。

负责人见张秋然无动于衷，连忙找旁边的一人说：“给我吃一口。只要一口。我刚才闻到香味就想吃了。”

靠，我好不容易抢到这么一口，给你吃我不就没了？旁边这人转过背去，防止负责人抢。

负责人又找另外一人说：“那个，啥，汤给我喝一口。一会我好打分。”

打什么分啊？刚才不说了吗，张秋然是第一名。这人也转过背去，也是防止负责人抢。

葱油已涂抹好，张秋然打开火再调小火头开始烘烤。做得饭菜已被扫荡精光，吃货们被弥漫的麻油葱花的香味吸引，纷纷围上来看着张秋然烤锅巴。

这样的锅巴一定好吃。吃货们心痒难熬地期待着。大家也明白了，张秋然为什么要用铁锅做饭。电饭煲是做不出锅巴来的。

站在门口的老赵问欧阳谷氏：“前辈，您吃过张秋然做的菜吗？”

当然，欧阳谷氏挺挺腰背，自豪地说：“然然经常送菜给我。只要她做了好吃的，必定会想着我，必定会给我送来。有时还特意为我做。她知道我喜欢吃羊肉馅的饺子，隔三岔五的就会特意为我包一餐。”

张秋然还会包饺子，她不是南方人吗？老赵有点不相信地问：“张秋然包的饺子合您口味吗？”

当然合我口味，比我女儿、媳妇包的还要好。欧阳谷氏深情地说：“这年头上哪儿去找然然这样的好女孩啊？能文能武，会做饭烧菜，还会包饺子。哎，不知哪个小伙子有福分能娶到她。”

娶到张秋然当然好，但也会头痛吧？主要是她弟弟太操蛋，谁能架得住那样的大舅子啊？