第二百一十九章 论杯(一)

类别:都市言情 作者:味道欢字数:2167更新时间:22/07/15 20:03:57
贾宝玉见这几人拿了足足有十几小坛的美酒,心中更是诧异,这人倒是对酒情有独钟。www.uu234.net

因笑道:“兄台,你这出门带如此多的美酒吗?”

那男子笑道:“我自小便对中原文化身为感兴趣,其中更是对酒情有独钟,每次家中来中原做生意之时,便会让人网罗天下的美酒。”

“原来兄台不是大华之人?怪道我看兄台长相与我中原人有异,不过你这身打扮,再加上这一口流利的汉语,确实无人能看出你乃外邦之人。”贾宝玉笑道。

那男子听了贾宝玉的话甚为开心,说道:“我来自草原之上,因喜爱汉人之文化,因此便是常需习汉语,穿汉服。”

“对了,咱们一见如故,聊了这么长时间还不是兄台高姓大名呢?”那男子问道。

贾宝玉道:“在下贾宝玉,祖籍金陵。”

“金陵?”

那男子听了满脸的向往之色“钱塘自古风流,有三秋桂子,十里荷花。我没读此诗之时就无比的向往江南之色,只是却是一直没有机会去那。”

“兄台果真熟识我族文化,还未请教兄台来自那个部落?”贾宝玉笑道。

“我来自阿史那族,名字叫阿史那珍。”

贾宝玉虽然不对突厥文化并不了解,但是在史书上也看到过,阿史那部落乃是突厥最早的祖先,因此到如今谁还是这个姓氏,在突厥中定然也非富即贵。

两人互相行了个礼,阿史那珍便让人将酒坛一一摆放在桌子面前,笑道:

“贾兄,这十几坛酒乃是我多年之收藏,平素连我自己都不敢多喝,生怕喝完就没有了,今个与你一见如故,却定要喝个不醉不归。”

说着打开一个酒坛,顿时整个二楼弥漫一股酒香,贾宝玉平常虽然也不是好酒之人,闻着这酒香却也知道这是好酒。

顿时赞道:“果真是好酒,我闻这酒香怕是有几十年了吧?”

阿史那珍笑道:“此乃出自山西的汾酒,已有六十一年的光景,不说别的,怕是在这世上也不多了。”

见如此珍贵,贾宝玉也有些不好意思道:“咱们萍水相逢,蒙兄台拿出如此珍贵之酒,心中却是有些过意不去。”

阿史那珍摆摆手道:“贾兄太过客气了,咱们意气相合,曲曲酒水算得了什么?”

贾宝玉本就不是扭扭捏捏的性格,听了阿史那珍此话一出,顿时也不再推脱,笑道:“如此我就恭敬不如从命了。”

说着便亲自拿起酒坛倒了一杯递给阿史那珍道:“兄台请!”

谁知阿史那珍则是摇了摇头道:“贾兄虽然豪爽,但却是对酒道不甚了解。”

“怎么说?”贾宝玉笑道。

“好酒却需要好杯的映衬才好,如果没有好的器皿确是大大的浪费了美酒。”阿史那珍道。

贾宝玉还是第一次听人说喝酒还要讲究器皿呢,想到这笑道:“以前只听人说起喝茶讲究器皿茶味更美,却是第一次听到有说喝酒却也讲究器皿的。”

“愿听兄台高论。”

阿史那珍道:“美酒再好也需要酒杯的衬托,所谓喝不同种类之酒,自然也需要不同种类的杯具前来衬托,喝汾酒自当用玉杯,唐诗有云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增加酒色。”

贾宝玉从未听过有此论调,但见他说的有理有据,仔细思来却有些道理,不禁点头赞道:“正是,正是。”

见贾宝玉赞同,阿史那珍更是开心,又指了一坛酒道:“这是甘凉盛产之白酒,酒味极好,只可惜却少了一股芳香之气,最好使用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,有此才能更加增添酒色。”

贾宝玉在贾府中虽然也不缺好酒,但何曾想过这些?今日听阿史那珍侃侃之言,顿觉得甚为有趣。

这边阿史那珍继续说道:“至于葡萄酒吗?”

阿史那珍沉吟半晌笑道:“不知道贾兄有何高见?”

见他出言相考,贾宝玉沉吟片刻笑道:“所谓‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’当然是要用夜光杯了。要知道葡萄美酒作艳红之色,我辈男儿饮之,未免太过于女儿气,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血无异,饮酒如同饮血一般,如此岂不壮哉?”

阿史那珍哈哈一笑道:“贾兄果然多才,正是,正是。”

两人越谈越是兴起,只见阿史那珍指着一坛酒道:“至于这高粱酒嘛。”

“此乃最古老之酒,乃是夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便叫做高粱酒了。”贾宝玉接道。

“正是正是,世人只知道大禹治水,造福后世,殊不知治水虽是福泽后人,但造酒更加是个大功。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,才有古意。”阿史那道。

“青铜酒爵锈迹斑斑,能用此来喝高粱酒确实是一大快事,阿史兄果真对中原文化研究颇深。”贾宝玉笑道。

阿史那珍摇头道:“我是常年醉于此道,能说出这些话来并不为奇,但贾兄明显以前并没研究过此道,但是却能有此见地,果真难得,足以证明胸有丘壑,博古通今。”

“兄台高论我也未曾耳闻,还请兄台继续说下去吧。”贾宝玉道。

阿史那珍又指着一坛酒道:“至于这米酒呢,上佳米酒虽然味美,但失之于甘,略微淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”

说完,又指着一坛酒,只见上面写着‘百草美酒’,贾宝玉未见过这种酒,便出言问道:“此乃何酒?以前却未曾听过?”

阿史那珍道:“名曰百草,自然是采集百种草药酿制而成。”

“难道这是药酒?”

“非也,此乃强健体魄之药草,却并不是用来治病的。”

难道这就是最早的保健酒?贾宝玉心中如此想着。

那边的阿史那珍却继续说道:“这采集五湖四川之草药,在加以美酒浸泡,如此酒气清香,如置身于花丛之前,令人未饮而醉,故而饮这百草之酒却需要用古藤之杯,百年古藤雕而成杯,以饮百草之酒,自当增色五分。”