民工邓哥的伙伴们撺掇他填写粉红sè点菜单,遭到拒绝。
“邓哥儿你是大工,艺在工地上行市得很。工资又高,兄弟伙哪个比得上嘛。还有,今天打八折噻。”
一位干瘦的矮个子开始吹捧邓哥。其他人纷纷附和。他们是鼎香园的常客,深为这里的麻辣烫所折服。如今见到推出新菜品,自然是心痒难耐。
邓哥见被众人架起下不来台,无奈之下只好答应充一回大头。不过素串全点jīng品系列肯定受不了,只能是尝尝鲜为主。
于是在粉sè单子上钩了二十串,其他的仍使用白sè点菜单,口味方面自然选择重辣。
再加上四瓶啤酒,在收银台上一算账,这一餐原价三百多,打完折也要两百五十元左右。虽然尚在承受范围之内,但也让邓哥不禁暗暗嘬牙花子。
支付完毕,他们拿到了号牌。随后一个人大厅占窗边的好位置,其他三人到cāo作间边上的领餐口等待。
大约过了十来分钟,他们端着盛满各种荤素串串的餐盘,来到餐桌旁。落座后熟练地将菜块、肉丸分类捋到盘中,香气的诱惑比往rì更胜,一个个忍不住食yù大开。
“邓哥,这是啥子田园jīng品,你先尝尝噻。”那位干瘦的矮个子讨好地将一只圆瓷盘推到邓哥的面前。上面装着那昂贵的jīng品菜,有莴笋、油麦菜、丝瓜、西葫芦几样品种。
“对对,邓哥先来。”其它同伴也附和,将首尝新品的荣誉交给老大。
邓哥没好气儿地扫了三人一眼,然后拿起筷子夹了块莴笋片,蘸一点点香油小料,往嘴里送。
还未入口,一缕清新的香气飘入鼻端,纯净温暖,直往深处钻。
面部皮肤的毛孔似乎依次打开。令人感觉十分舒适。
好像有点儿名堂啊。他暗想道。
随之莴笋片入口,轻轻一咬,霎时,清鲜脆爽,清甜中带着麻辣的饱满汁液顺舌尖散开,在口中舞动回旋起来。满口生津,齿颊留香。
“嗯。巴适得很。鼎香园硬是有名堂。”邓哥眉头舒展,大赞了一句。接着举筷又向盘中伸。
另外三人对视一眼,然后也纷纷效仿,先捡好的吃。其它的待会儿再。
“硬是要得,好。”
“呼,难怪要五块一串儿。”
“安逸。安逸。”
菜串进嘴,引得一片叫好声。
二十支田园乡情jīng品菜串,听着不少,实际上每根竹签上只有寥寥几片,根本经不住可劲儿招呼。三下五除二,没几下就被大伙儿消灭个jīng光。
再吃普通串子,两相对比。往rì觉得美味儿无比的东东在此刻竟然失sè了许多。老话山外有山真是一点儿不假。
“邓哥儿,这啥子jīng品串串,再搞一些嘛。”一位同伴意犹未尽地道。
“搞,搞你个头,老子又不是包工头儿。想吃各人掏腰包。”邓哥听罢,瞪起了牛眼。
旁边的同伴连忙在那贪得无厌的家伙背上拍了一巴掌,然后嚷嚷着让大家一起给邓哥敬酒。
连灌了几大口啤酒,将舌尖上的味道残留冲刷了个干净。然后有意识地不再回想刚才的jīng品货。这时再接着享用普通麻辣烫串子,发现美味儿似乎又回来了。
大伙儿情绪高涨,推杯换盏,吃得酣畅淋漓。
他们这一桌吃相的热火状态,引起了附近食客的注意。
本来,像什么jīng品、绿sè、天然、有机等时尚词汇,现在的市面上已经被用滥。有关部门监管又乏力。导致什么乱七八糟的厂家都敢拉大旗作虎鱼龙混杂。自然在消费者的心目中产生了免疫力。
所以这也是大多数食客对于柜台后面那块绿sè宣传牌并不感冒的主要原因。
此时见这几位吃得如此高兴,反应颇为强烈。使得部分邻桌也被勾起了兴趣。
于是,在好奇心的驱使下。有人开始柜台处取了粉红点菜单,少量勾上几种准备试试。
没多久,田园乡情jīng品系列以其卓越的品质,迅速折服了这几位久经食场的舌头,获得连连赞美。
相互打听之下,信息很快传达至其他顾客之中,一时间跃跃yù试者颇众。但大部分人还是理智地克制住自己的口腹之yù,毕竟经济能力实在有限。
夜sè渐渐降临,鼎香园新店开启了室内外的照明灯具与广告灯箱。虽然并不奢华,但与附近商铺简陋的照明相比,还颇有几分溢彩鎏金之感。
灯火通明的两层营业大厅,客人上下来往穿梭,室外停车场及出入口车灯明灭。为这个寒冷的冬夜涂抹上几笔暖sè调。
一直持续到夜里十点钟,店铺关门打烊,结束了一天的忙碌。
江逸晨与主要管理人员在老板办公室里开了个简单的总结会。
今天的营业过程中基本上没有出什么大问题,看来之前的准备工作还是做得比较充分的。当然,小毛补是有一些,汇总起来,以待今后逐步修正。
吴大娘与刘敏秀进行了初步统计,首rì营业,高峰段上座率达到五成半,共计卖出各种荤素麻辣烫串子两万多串。啤酒六百多瓶。
营业额为两万七千多元,这还是在八折优惠的状态下达成的数据。
其中田园乡情jīng品系列初试水,共售出了三百多串。也还算不错。
总体成绩已经超出了先前的预期,所以大家都是非常兴奋。相信随着口碑的传扬,鼎香园还具备很大的发展空间,也将会拥有越来越多的铁杆儿级顾客群。
会议最后,江逸晨让丁雨晴做张表格,为了慰劳大家这段时间以来的辛苦工作,将发放一笔特别奖金。
主要管理人员,每人五千至六千不等,范围包括刘敏秀、褚连贵、丁雨晴、张凤兰、顾子芬等人。
领班级人员,每人两千元。老员工,每人一千元。
云沙岛上的三人,来顺儿和喜子每人七千元,石锁儿四千。
当然,三位股东就算了,年底丰厚的分红就已经是他们的回报。
另外,江逸晨做出承诺。希望大家继续努力,店铺的兴旺发达,将关系到鼎香园每个人的前途。等到了chūn节前,还会再发一笔年终奖,数额肯定比这次的大。
这个决定一经公布,更是令诸位管理人员感到欢欣鼓舞,白天的辛劳仿佛顷刻间烟消云散。(未完待续。欢迎您来起点投推荐票、月票,。
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