190 分流

回到了庄园中的刘浩宇有点发愁了，因为从回来这一路的观察来判断，这两个小家伙肯定有什么事情在瞒着自己呢。

可是这是他第一次带孩子，还是人工智能孩子，他也不知道是不是应该刨根问底儿的去问清楚。刚刚两个小家伙都以为自己要将他们给送人呢，他可怕再引起小家伙们的误会。

思来想去，他觉得还是任由两个小家伙折腾吧，开始的时候都让他们自己鼓捣了，现在自己要是再从中间作梗，两个小家伙肯定会伤心。

心情有点烦闷，一般这样的时候他要么就是想些事情，要么就是鼓捣点吃的来换换心情。

最近的肉食吃得有点多，哪怕炖酸菜再不油腻，炖豆角味道再好，这要是经常的吃也有个够啊。琢磨了一会儿，他眼睛一亮。可以做点凉皮吃啊，这东西吃起来那叫一个爽口。

“爸爸，你怎么这么开心？”看到刘浩宇坐在边上愣了一会儿后就变得眉开眼笑的，唐二很好奇的问道。

“哈哈，没事，通知你小俊叔叔，将他叫过来，今天爸爸又有新的食品推出了。”刘浩宇笑眯眯的说道。

凉皮啊，大街小巷叫卖得可多。尤其是在天热的时候，那怕你吃饱了，来一份儿凉皮也能吃得一点不剩。

这东西其实一点技术都没有，就是稍稍的费事一些。不过不怕啊，越没技术含量不就越好上手么，自己这边又能推出一个特色美食来。

“庄主，这次又要推出面食？”等陈小俊赶到的时候就看到刘浩宇往一个大盆子里倒面粉笑着问道。

接到唐二的消息他就将手头的活一放快速的赶了过来。这可是又有新的美食推出啊，那个大盘鸡还有那个长乐包现在在和平饭店里的销量都很好，真不知道庄主的肚子里还有多少种美食没有拿出来。

“小俊啊，我先和面，今天做凉皮。你去找找看看有没有薄一些的铁盘子，我记得好像在厨房中看到过。”刘浩宇对着陈小俊说道。

这个活没技术含量，前期也不用陈小俊看，就是和面，等洗面的时候他过来就行。不过制作凉皮最后一道工序就是蒸，要是没有个平一些的托盘可不好弄。

对于这边也不陌生，等到刘浩宇和好了一个面团的时候，陈小俊也抱来了一大摞托盘。

刘浩宇看了一下，有点厚，不过也没办法，这个可能都是这边最薄的了，看来明天还得制作一个连蒸锅带盘子的机器。

“小俊啊，今天咱们做的这个叫凉皮。虽然不怎么出彩，也算得上是老少皆宜的食物。正常的和面醒面就行，接下来我要做的就是洗面，要把里边的面筋洗出来。”刘浩宇往盆子里添了半盆水后对着陈小俊说道。

洗面也很简单，顾名思义就是用水洗面团。随着刘浩宇的揉搓，盆子里的水也越来越浑浊。连着换了三遍水，面团也洗得差不多了。

“庄主，剩下的面团就不要了么？”看到洗出来的面水刘浩宇都留着呢，陈小俊就估计这个叫凉皮的食物应该是用这个面水做的。

“这个叫面筋，也是好东西啊，无论是蒸着吃还是煮着吃味道都很赞。煮后的面筋你要是再那么一烤，味道不得了啊。”刘浩宇吧嗒吧嗒嘴说道。

以前的时候他就很喜欢吃烤面筋，每次跟朋友们出去撸串的时候就会要一些。劲道的口感，再加上刷好的调料，那味道真心不错。就是蒸的那些也不错啊，切成小块拌到凉皮里，也是别有一番风味儿的。

“好了，这两份面筋一个蒸、一个煮，到时候就作为咱们晚上的一道菜。”将面筋分成两团后刘浩宇笑着说道。

面水那边还得沉淀一会儿，要把清水沉淀出来，只有底下的混合均匀的面水才能用来蒸凉皮。要不然现在弄上去，蒸完了都不成样子。

“庄主，如果推出这个凉皮的话，咱们卖多少钱一份比较好？”陈小俊一边帮刘浩宇烧火一边问道。

“哎，这个价格啊，还真有些不好定，其实我都觉得咱们的卷饼价格应该再降一点点。”刘浩宇皱着眉头说道。

上次他就考虑过这个问题，没有比一星币再小一些的货币。可是自己做的这些食物又与这个时代的有那么一点点不同。

电脑烹饪的食物固然有着这样那样的缺点，可是人家在营养配比上是均衡的。哪怕你一直都是在吃最低级的电脑烹饪食物，你的身体也不会有什么不好的地方。

但是自己制作的这些食物在营养方面相比就差一些，唯一的一个优点就是在味道上。现在自己的这些食物从定价方面来看都普遍偏高，因为最开始时的目的是为了赚钱。

可是现在蓝源星都是自己的了，好多人的薪水也都是自己给开的，再卖这么高价格的话对于蓝源星上的人来说就不怎么好了。

短时间没事，可是时间长了以后他们发现辛苦工作赚的钱都花到了吃饭上，到月底的时候兜里都没剩下多少的话，这个心情可想而知啊。哪怕他们这些人明面上不说，心里也会去想。

陈小俊默默的听着，他也不知道该说什么好，或者说该给什么样的建议，反正他现在的任务就是努力的做好每一道菜。

如今的他确实是当初第一批人里边烹饪技术最好的，后边陆续招进来的这些都是在他的指导下进练习。刘浩宇能带他们一批就很不错了，哪可能次次都带新员工去。

“咱们和平饭店的生意最近怎么样？”刘浩宇又开口问道。

“整体的利润还可以，不过最大的利润来源还是卷饼那边，接着就是长了包。”陈小俊想都不想的说道。每天就跟这些打交道，哪一边的利润多少那都在心里呢。

“这样吧，你准备一下，也是时候将饭店这边的产业重新规划一下。”刘浩宇想了一下后说道。

“商业中心那边就要完工了，咱们的这些特色食品店也要张罗起来。这段时间我再琢磨琢磨，看看能不能再搞出来一些，怎么也得凑个十样八样的先。”

再过俩月，猪和鸡的数量就会猛增，到时候饭店中就能有各种菜式推出，等到那个时候和平饭店就真的要只做高端生意了。

最开始搞和平饭店就是为了打出名号，定位的客户群就是土豪。可是后来为了圈拢资金，就来个一勺烩。

现在没有太多的外来人口，又是这些食物推出的初期没什么，时间长了同样会影响到饭店的口碑。

可以将那些价格便宜一些的食物放到特色小吃那边，即能带动商业中心那边的人气，也能将和平饭店的档次提升上来。

“你不用担心，稍后咱们就会有足量的肉类供应，菜式会丰富起来，肯定让那些土豪们到里边任性的消费。”看到陈小俊有些担心刘浩宇笑着说道。

其实他也知道现在和平饭店的生意就靠着卷饼支撑呢，要是将卷饼分出去利润肯定会缩水一大截。

自己清理出去了一大批人，剩下的土豪可就不多了。而目前蓝源星的名气还没有打出去，会到这边来进行中转的商人也不是很多。

相反的，因为自己购买了蓝源星，这些商人还减少了一些。

因为有些人一听说这边成为了行政星，他们就不敢过来了，毕竟他们运的货物有些见不得光。很怕来到这边以后，再被蓝源星的官方势力给查扣了。

其实刘浩宇真想告诉那些人，他们想多了。自己这边真的什么都不管，随便来啊，到这里来消费就行。不过这样的公告也没法往外发，要是发了就是跟星盟唱反调，这是要搞独立啊。

现在就是蓝源星的过渡阶段，只有将来蓝源星这边的商业政策推出去了，才会有更多的商人到这边来。

这事儿也不能急，正好趁着这个时间将饭店这边重新规划一下，那么将来再有新的商人到这边的时候，给他们的第一印象就是高端、大气、上档次。

“庄主，您放心，我会尽快的培养出一批人来，让他们能对那些特色门店进行运营。”陈小俊点了点头说道。

刘浩宇在这边每一次的举措效果都不错，他的心情也有些小激动。那些肉类要是能敞开了量的供应，确实能给饭店增加很多新的菜式。那样的话，自己又能好多新的烹饪方法。

自己也想再研究出什么新菜式来着，奈何基础太差，那个卷饼还是在老板的帮助下才弄出来的，说白了跟自己关系都不怎么大。如果以后接触的菜式多了，就能进行更多的尝试，在厨艺这方面走得才能更远一些。

刘浩宇点了点头，确实得培养出一批人。这批人不仅仅要善于烹饪，还得有一定的经营能力才成。要不然哪怕有再好的食物，也没法推出去。

急缺各方面的人才啊，无论是对蓝源星来说，还是对自己的产业来说，都很缺。(未完待续。)